recette

recette
du focaccia

500 grammes de farine
'Eau tiède
1 sachet de levure instantane (ou du boulanger)
Sucre 2 cuillères à café
3 cuillères à soupe d'huile
sel
J ai ajoute dans la pate cuillere du pavot en poudre
Mélanger tous les ingrédients et laisser lever pendant environ 2 heures dans un endroit chaud.
divisez la pate en 2
et dans un recipient ractangulaire bien huile mettre la premiere pate bien applatit .
et mettre la farce :
la farce :
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oignons
tomates
tomates seches
olives noires et verts
capres
mozzarella
fromage rapee parmisan
huile d olive

mettre la deusieme partie du pate
badigonnez avec du l huile et du fromage rapee
cuire au four chaud a 200 dehres pour 35 a 40 minutes en surveillant bien le four
voila et bon appetit