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Par damara dans o delices de tamy le 2 Février 2010 à 21:07...beurre( beurre en pommade ) 1 tasse d'eau très froide 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre travaillez la pate avec du l eau froide avec une fourchette mettez deux boules et conservez mais pas beaucoup .le temps du preparer la farce ( moi je prepare avant la...
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...cuillere à soupe du creme fraiche -3 cuillere de purée du patate -1 oeuf -4 cuillers à soupe de sucre -1/2 cuiller à café de sel -1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de vanille liquide… -70g de beurre mou coupé en dés Brioche pochette: J'ai badigeonner la pate avec...
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...cuillere à soupe du creme fraiche -3 cuillere de purée du patate -1 oeuf -4 cuillers à soupe de sucre -1/2 cuiller à café de sel -1 cuiller à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de vanille liquide… -70g de beurre mou coupé en dés Brioche pochette: J'ai badigeonner la pate avec...
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Brioches sucrées: J'ai utilisé ses ingrédients : ce que j'ai a la maison : Ingrédients : Pour la pâte: -500 gr de farine -1 sachet de levure du boulanger -80ml de lait tiède - 3 cuillere à soupe du creme fraiche -3 cuillere de purée du patate -1 oeuf -4 cuillers à soupe...
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Brioches sucrées: J'ai utilisé ses ingrédients : ce que j'ai a la maison : Ingrédients : Pour la pâte: -500 gr de farine -1 sachet de levure du boulanger -80ml de lait tiède - 3 cuillere à soupe du creme fraiche -3 cuillere de purée du patate -1 oeuf -4 cuillers à soupe...
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Pour 6 personnes 400 g de farine 4 œufs 50 g de sucre 1 pincée de sel un zeste de citron 2 cuil à soupe de jus d oranges 1 zeste d’orange- 1 gousses de vanille 2 cuillères à soupe de liqueur (fleur d’orange) 10 cuillères à soupe de miel 1 pince de sel Huile de friture...
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Pour 6 personnes 400 g de farine 4 œufs 50 g de sucre 1 pincée de sel un zeste de citron 2 cuil à soupe de jus d oranges 1 zeste d’orange- 1 gousses de vanille 2 cuillères à soupe de liqueur (fleur d’orange) 10 cuillères à soupe de miel 1 pince de sel Huile de friture...
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Par damara dans Gâteaux/Cakes le 26 Janvier 2010 à 17:34...ecette: une genoise petite (12 cm) la mienne: Ingrédients pour Génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine crepe patissiere : Ingrédients pour Crème pâtissière : 250 g de sucre 100 g de farine 6 jaunes d'œufs 2 œufs entiers 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier...
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...complète 1 sachet de levure du pain 50 cl d’eau 15 g l huile d olive 1 C c de sel 2 C C de sucre roux(moi j ai utilise sucre cristal) le lait. 60 g de chocolat noir (j ai utilise poudre cacao amer) 2 CS de fécule de pomme de terre j ai tout melange sauf lhuile d olive .j ai...
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...complète 1 sachet de levure du pain 50 cl d’eau 15 g l huile d olive 1 C c de sel 2 C C de sucre roux(moi j ai utilise sucre cristal) le lait. 60 g de chocolat noir (j ai utilise poudre cacao amer) 2 CS de fécule de pomme de terre j ai tout melange sauf lhuile d olive .j ai...
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