meme recette du batbute du khadija et oumsara
(voir forum du pain )

j ai cuit la moitie du pates a poelle
et l autre moitie je l ai garni avec du la chaplure et du fromage parmizan rape
et j ai mis au four ,voila
bon appetit
(voila la recette du oumsara )

Ingrédients

farine de blé dur (semoule )
huile d'olive,sel,
Levure boulangère
un peu de sucre
L'eau tiède

Préparations:

tamiser la farine,saler,former un puits,ajouter levure+huile
d'olive+sucre+eau et pétrir énergiquement jusqu'à ce que l'on obtienne
une pâte à pain,faire lever,former des grosses boules,laisser reposer
,les aplatir ,couvrir laisser lever 20 minutes environ et
les cuire,servir bien chaud,avec du the ou facon sandwich