(pour une 20 beignets 500g de farine du pain 250g de pommes de terre bouillies (environ 2 moyennes) 15g de levure fraiche de boulangerie 50g de sucre 2 œufs 50g de beurre très mou 1 grosse pincée de sel zeste de citron ou vanille 200g de lait tiede. huile de friture . sucre cristal...

(pour une 20 beignets 500g de farine du pain 250g de pommes de terre bouillies (environ 2 moyennes) 15g de levure fraiche de boulangerie 50g de sucre 2 œufs 50g de beurre très mou 1 grosse pincée de sel zeste de citron ou vanille 200g de lait tiede. huile de friture . sucre cristal...