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• pain cafone

  04 janvier 2011 ( #cuilleres, #farine, #laisse, #pain, #sans )

  recette recette 500 gramme du farine du ble et du farine blanche 2 cuillères à café de sel25 gramme de levure3 cuilleres du l huile d olive 2 cuilleres du miel Je mets dans un bol, la farine etet tous les ingredients et j ai melange avec du l eau tiede...

• Panini aux olives noirs e fiocchi di latte e stracchino

  04 janvier 2011 ( #farine, #lever, #olive, #pate, #stracchino )

  Ingrédients: -500 gr de farine blanche -500 gr de farine intégrale -4 c à soupe d'huile d'olive -2 c à soupe de sucre semoule -1 c à thé de levure boulangère -Un peu de sel -200 gr d'olives noirs dénoyautées -200 gramme du fiocchi di latte, et (stracchino)...

• Pain aux olives et feuilles de fenouil

  04 janvier 2011 ( #laisser, #lever, #olive, #pate, #soupe )

  Ingrédients: -Quelques feuilles du fenouil coupées en petit morceaux -Quelques olive noires -1 c à soupe de gaines d'anis -1 c à soupe de graines de fenouil -400 gr de farine blanche -1 c à thé de levure de boulangère -1 pot de yogourt nature (environ...

• baguettes et couronne au pain noir

  04 janvier 2011 ( #mis, #noir, #olive, #pain, #sucre )

  Baguettes et couronne au pain noir. .60 g de semoule de maïs 200 g de farine de seigle 60 g de farine complète 1 sachet de levure du pain 50 cl d’eau 15 g l huile d olive 1 C c de sel 2 C C de sucre roux(moi j ai utilise sucre cristal) le lait. 60 g de...

• Pain poire .

  04 janvier 2011 ( #eau, #pain, #pate, #recette, #susan )

  J'ai proposée cette recette avec quelques modifications apportée à la recette originale de Susan, faisant suite au jeu culinaire "Faisons du bon pain 1 fois/semaine" chez Cuisine entre nous femmes. La source de cette recette de pain est de WILD YEAST...

• pain ciabatta divers formes

  04 janvier 2011 ( #150, #eau, #farine, #formes, #pate )

  recetteIngrédient: -150 gr. farine blanche , -150 gr. de farine intégrale, -150 gr. de son de blé -1 sachet du levure du boulanger -1 une patate (en purée) -1 c à soupe de miel -2 c à soupe de l'huile d'olive -De l'eau tiède Préparation: -Mélanger tous...

• pain aux prunes

  04 janvier 2011 ( #200, #huile, #laisser, #pain, #pate )

  LA RECETTE DU PAININGREDIENTS: -200 GR DE SEMOOULE TRES TRES FIN-200 GR DE FARINE BLANCHE-2 SACHETS DE LEVURE BOULANGERE (14G)-UN PEU DE SEL- 4 C A SOUPE DE L'HUILE D'OLIVE PREPARATION: 1-MELANGER TOUS LES INGREDIENTS ET BIEN PETRIR LA PATE JUSQU'A QU'ELLE...

• muffins au nutella et amandes

  04 janvier 2011 ( #amande, #melange, #muffin, #nutella, #preparation )

  recette Ingrédients :pour 10 gros muffins4 cuillere a soupe s bombées de nutella .1 yaourt nature3 oeufs200g de farine1 sachet de levure chimique70 gramme du l huile d olive100g de sucre1 pincée de sel1 cuillere grande du la confiture 70 grammes amandes...

• Melloui ou Malloui marocain au raisins secs et fruits confits / Crêpe feuilletée marocaine farcies étape par étape en photos

  04 janvier 2011 ( #escargot, #farci, #marocain, #melloui, #pate )

  -Nombre de personnes: 8 personnes -Temps de préparation et cuisson : 1 h 30 min -Difficulté : Facile -Prix : Raisonable L'malloui ou Malloui ou Melloui ou Mallwi ou Mellwi est une spécialité marocaine-arabe qui nous vient tout droit de la région de "L'gharb"...

• Malloui ou mallwi aux legumes

  04 janvier 2011 ( #coupe, #melange, #pate, #petit, #soupe )

  Ingrédients: Pour la pâte: - 200 gr de farine blanche -200 gr de farine integrale -3 c à soupe de son de blé - Un peu de sel - 1 sachet (environ 7 gr) de levure boulangère - 3 c à soupe de l'huile d'olive - L'eau tiède pour rassembler le mélange Pour...

• focaccia a pate molle

  04 janvier 2011 ( #appetit, #huile, #molle, #olive, #pate )

  recette recette 500 gramme du farine levure sel huile d olive 2 cuilleres eau tiede pour ramasser la pate remarque (on doit travailler avec une cuillere du bois pour surveiller la pate .elle doit etre tres molle) come sur foto - laisser lever pour une...

• focaccia alla frutta secca e fico

  04 janvier 2011 ( #200, #fruits, #levure, #pate, #secs )

  recette Ingrédients: LEVAIN ( Poolish) -100 gr de farine blanche -60 ml d'eau tiède -3 gr de levure déshydratée Préparation de levain: Délayer la levure dans l'eau, puis ajouter la farine tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois,une fois toute...

• Pain piadina (piadina romagnola)

  04 janvier 2011 ( #ajouter, #beurre, #huile, #pate, #piadina )

  Ingr é dients: -500 gr de farine -100 gr de semoule tr è s fine -1/2 verre (environ 50 ml) de l'huile d'olive -5 c à soupe de beurre mou -Un peu de sel N.B : (La recette originale, utilise les mati è res grasses à base de porc, je les ai remplac é es...

• pain au pommes ,raisins et amandes

  04 janvier 2011 ( #farine, #ingredient, #laisser, #pate, #pommes )

  recette Ingrédients: -2 grandes pommes vertes rapées -3 sortes de farine (2 verres (200 gr ) farine blanche / 2 verres (200 gr) farine semoule fine / 1 verre (100 gr) farine de mais) -1 c à thé de levure boulanger -Un peu de sel -2 c à soupe de raisins...

• panino integral

  04 janvier 2011 ( #150, #boule, #eau, #former, #pate )

  Ingrédient: -150 gr. farine blanche , -150 gr. de farine intégrale, -150 gr. de son de blé -1 sachet du levure du boulanger -1 une patate (en purée) -1 c à soupe de miel -2 c à soupe de l'huile d'olive -De l'eau tiède Préparation: -Mélanger tous les ingrédients...

• pain a la pizzaiola

  04 janvier 2011 ( #farine, #forme, #mis, #sauce, #tomate )

  recette 300 gramme du farinelevure du painsauce tomatesel3 cuillere du l huile d olive origanj ai melamge la farine uniquement avec la sauce tomate et une poignee dorigan et sel .levurej ai laisse lever 1 heureet j ai mis la forme que vous vopyez vous...

• muffins aux marshallows

  04 janvier 2011 ( #ble, #bol, #farine, #fruits, #mashallow )

  recette Ingrédients: J'ai utilisé ce que j ai a la maison, c'est une recette que j'ain bien inventée. -150 gr de farine blanche -3 c à soupe de son de blé -1 sachet (7 gr) de levure chimique -Un peu d'essence de vanille -Quelques fruits confits de votre...

• msammen marocain farcies au viande et piments piquants

  04 janvier 2011 ( #environ, #etale, #huile, #laisser, #mssamen )

  Nombre de personnes: 8 personnes -Temps de préparation et cuisson : 1 h 30 min -Difficulté : Facile -Prix : Raisonable Ingrédients de la farce: -300 gr de viande hachée -1 oignon haché finement -2 gousse d'ail ecrasées -3 c à soupe de coriandre et persil...

• msammen aux fruits secs , amandes et coco

  04 janvier 2011 ( #200, #environ, #farce, #laisser, #minutes )

  la recette -------------- ngrédients de la farce: -Environ 50 gr d'abricots secs - Environ 100 gr de dattes dénoyautées -Environ 100 gr de figues sèches -Environ 3 c à soupe de noix de coco -1 c à soupe de beurre fondu -2 gouttes de l'eau de fleur d'oranger...

• focaccia maniera marocchina

  04 janvier 2011 ( #bien, #cuillere, #huile, #mettre, #pate )

  recette recettedu focaccia 500 grammes de farine'Eau tiède1 sachet de levure instantane (ou du boulanger)Sucre 2 cuillères à café3 cuillères à soupe d'huilesel J ai ajoute dans la pate cuillere du pavot en poudre Mélanger tous les ingrédients et laisser...

• pain grissini a l origan et piments

  04 janvier 2011 ( #demi, #farine, #heure, #origan, #piments )

  recette recette pour la pate du baguette 300 gramme du farine blanche 100 gramme du farine integralelevure du pain sel2 cuilleres du soupe huile d ilive une grande poignee du l origan piments forts j ai prepare ma pate avec les farine et sel et levure...

• pain piquant aux epices

  04 janvier 2011 ( #epices, #herbes, #laisse, #pate, #piquant )

  recette POUR LA PATE DU PAIN: -100 GR DE SEMOULE-100 GR DE FARINE-UN DEMI SACHET DU LEVURE BOULANGERE (3.5 G)- UN PEU DE SEL-1 OEUF-5 C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE POUR LES INGREDIENTS: -UN PEU DE CUMIN-UN PEU DES HERBES SECHEES-UN PEU DE MENTHE SECHEE-UN...

• pain au romarin

  04 janvier 2011 ( #cas, #pain, #pate, #romarin, #travailler )

  pain au romarin.La recette : Ingrédients : 200 g de farine1 càc de romarin50 g de levure boulangèresel3 càs d'huile d'olive1 jaune d'œuf pour badigeonnerEau tiède pour ramasser la pâte Préparation : Mélanger le tout et bien travailler la pâte puis laisser...

• Msammen au ricotta et epinrads

  04 janvier 2011 ( #farci, #farine, #fromage, #pate, #rape )

  Ingrédients : Pour la farce: -Du fromage Ricotta selon la quantité de votre pâte -Quelques feuilles des epinards frais -Un peu de sel -1 c à soupe de l'huile d'olive -1/2 c à café de noix de muscade fraichement râpée -Un peu de fromage râpé de votre choix...

• focaccia aux tomates seches et anchoix

  04 janvier 2011 ( #cuillere, #huile, #olive, #pate, #tomates )

  recette ------------------ voila les ingredients du la focaccia pour la pate 500 gramme du farine (moitie farine blanche et moitie semoule fin )2 cuilleres du malt (ou 2 cuilleres du mielune cuillere du cannellesellevure3 cuilleres du l huile d olive2...