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Top articles

  • focaccia au romarin

    04 janvier 2011 ( #ajouter, #cuillere, #huile, #pate, #sel )

    recette recette Ingrédients:-250 g de farine blanche ou autre-150 ml d'eau chaude-8g de levure-1 cuillère à café de sucre- Un peu de sel-Un peu d'huile d'olive extra viergePréparation:Dans un bol, mettre 150 ml d'eau chaude dans laquelle dissoudre la...

  • Bagels farcis aux légumes

    04 janvier 2011 ( #ajouter, #bagels, #cuillere, #environ, #morceaux )

    Pour le jeu "Faison du bon pain 1 fois/semaine" du 10 au 17 mai 2010 chez Cuisine entre nous femmes. INGRÉDIENTS: -400 g de farine blanche -4 cuillères à soupe d’huile d'olive -2 cuillères à soupe de sucre en poudre (sucre glace) -1/2 cuillère à café...

  • pretzel ( essai)

    04 janvier 2011 ( #eau, #environ, #minutes, #pate, #pretzel )

    recette mamatkamal Ingredients: -500 gr de farine blanche -Un peu de sel -3 gr de levure boulangere (J'ai mis beaucoup moins de ce qui est sur la re7 originale) -De l'eau tiede selon le melange -2 c a soupe de l'huile d'olive -2 c a soupe de beurre mou...

  • pizza aux tomates fraiches et basilic

    04 janvier 2011 ( #huile, #minutes, #olive, #pate, #tomates )

    recette Pour la pâte : - 200 gr de farine blanche + 2 patates de taille moyenne, écrasées en purée - 1/2 c à thé de levure boulangère sèche ou fraîche (si fraîche , mettre un peu plus) -De l'eau tiède selon la farine - 3 c à soupe d'huile d'olive - Un...

  • Pizza renversée marinée

    04 janvier 2011 ( #huile, #laisser, #olive, #pate, #pizza )

    Ingredients: Pour la pâte : - 200 gr de farine blanche + quelques patates ecras é es en pur é e - 1/2 c à thé de levure en poudre ou fraîche (si fraîche , mettre un peu plus) -De l'eau tiède selon la farine - 3 c à soupe d'huile d'olive - Un peu de sel...

  • orecchietes des feuilles de navet

    04 janvier 2011 ( #come, #feuilles, #foto, #navet, #piment )

    recette Les ingrédients 400g Type orecchiette pâtes( come sur foto)500g feuilles de navetles anchoix(j ai mis plus de 7 )1 / 2 tasse olive2 gousses d ails Piment piquantpiment rouge poivreselPréparation Nettoyer les feuilles de navet, les laver et les...

  • pasta al tonno, cime di rape e pepperoni

    04 janvier 2011 ( #aglio, #cime, #pasta, #rape, #tonno )

    cime di rapaalicettetonnopeperoni (facolativo)pepe rossoagliosale DescrizionePer la preparazione: Innanzitutto lavare per bene le cime di rapa, dividere la parte dura e tagliarla a cubetti e spezzate le foglie.In una padella fate rosolare 2 spicchi di...

  • pain ciabatta a l huile du cesame

    04 janvier 2011 ( #cuillere, #farine, #huile, #min, #pain )

    recette recette pain ciabatta a l huile du cesame 500 gramme du farinelevure boulangersel2 cuilleres d huile d olive preparation--------------------- J ai mélange le sel et la farine dans un saladier. Jait fais un puits .et jai verse la levure et l'eau...

  • pain pugliese

    04 janvier 2011 ( #dissoudre, #heures, #levure, #pain, #sel )

    recette pour la pate LA RECETTEIngrédients:ì250gramme de farine de blé 250 gramme du semoule une cube du levure fraîche,( 25 gramme )2 cuilleres du miel ,de sel. 3 cuilleres du l huile d olive Procédure:Dissoudre la levure dans ½ tasse d'eau tiède. Dissoudre...

  • pain ciabatta aux 2 olives et tomates seches

    04 janvier 2011 ( #250, #cuillere, #farine, #lever, #olive )

    RECETTE recettepreparez la poolishfarine levure eau tiede bien melanger et laisser lever pour une nuit 300 gramme du farine du ble 200 gramme du farine blanche levue une cuillere du boulanger sel 1 cuillere du soupe du miel 1 cuillere du sucre 2 cuillere...

  • Pizza au wrustel du poulet

    04 janvier 2011 ( #huile, #olive, #pate, #pizza, #soupe )

    Ingrédients: Pour la pâte : - 200 gr de farine blanche + quelques patates ecras é es en pur é e - 1/2 c à thé de levure en poudre ou fraîche (si fraîche , mettre un peu plus) -De l'eau tiède selon la farine - 3 c à soupe d'huile d'olive - Un peu de sel...

  • pizza au cacher et poivrons

    04 janvier 2011 ( #autre, #fromage, #pate, #pizza, #poivron )

    Ingrédients: La pâte : -100 gr de farine blanche 100 gr de farine intégrale -1/2 c à thé de levure boulangère -Un peu de sel -3 c à soupe de l'huile d'olive -1 c à soupe de sucre -Un peu de l'eau tiède, assez pour ramasser la pâte Préparation 1-Dans un...

  • pizza au rouquettes

    04 janvier 2011 ( #500, #huile, #pizza, #roquette, #tomates )

    recette - Pizza 500 g de base- 500 g de tomates cerise- 80 g de roquette-mozzarella- fromage parmizan- huile d olive preparation: Laver la roquette et la couper grossièrement, puis laver les tomates et les couper en 4 parties. Placez-les dans un bol avec...

  • pates aux aubergines au four

    04 janvier 2011 ( #aubergines, #basilic, #huile, #sauce, #tomate )

    Ingrédients:1,500 kg Aubergines1,250 kg. tomates pelées ou 1 litre de sauce tomate,1 gousse d'ail ou un peu d'oignon haché,100 gr. de parmesan râpé,400 gr. de la mozzarella, basilic, si disponibleselhuile pour la friture.Preaparazione:Laver les aubergines,...

  • pane al segale e semi macinati

    04 janvier 2011 ( #con, #impasto, #lasciate, #tazze, #una )

    Ingredienti(ho misurato con una tazza di cappuccino) lievito secco istante, come1 cucchiaino di sale6 tazze di farina integrale1 tazza di latte secco1 tazza di germe di grano in polvere (mixate al mixer) facolativo1 tazza di semi di girasole in polvere...

  • Pita et Pita-Pizza libanaise au Za3tar (Origan)

    04 janvier 2011 ( #huile, #pain, #pita, #soupe, #zaatar )

    Nombre de personnes: 8 personnes -Temps de préparation et cuisson : Entre 2h 00 min -Difficulté : Facile -Prix : Raisonable Voici le produit Za3tar, un mélange qui m a inspiré a faire cette pita . Voir le lien ci-dessous pour plus d'information sur Za3tar....

  • Pain aux oeufs et fromages / Pain russe

    04 janvier 2011 ( #bien, #environ, #fromage, #minutes, #pate )

    -Nombre de personnes: 8 personnes -Temps de préparation et cuisson : 3 h 00 min -Difficulté : Facile -Prix : Raisonable Ingrédients: -500 gr de farine blanche, -500 gr de semoule très fine -25 gr de levure fraîche boulangère, -Un peu de sel, -3 c à soupe...

  • pain au safran et piment doux

    04 janvier 2011 ( #boule, #mettre, #oeuf, #pate, #safran )

    recette pain safran 300 gramme du farine blanche 100 gramme du semoule levure du boulanger lait tiede (necessaire pour ramaser la pate ) 3cuilleres a soupe du l huile d olive sel 2 sachets du safran 2 cuilleres du soupe du piment doux 1 oeuf ( badigonnage)...

  • Pain pita aux oeufs et graine du fenouil

    04 janvier 2011 ( #fenouil, #oeuf, #pita, #tiede, #verre )

    Bonjour tout le monde [img][/img] recette : j ai mesure avec un verre du yogourt un verre du farine blancheun verre du semoule finlevure boulangersel3 cuillère du l huile d oliveun demi verre du lait tiède et si nécessaire du l eau tiède bien mélanger...

  • PIZZA PATATES ET EPINARDS

    04 janvier 2011 ( #chose, #epinards, #patates, #pate, #pizza )

    regardant le frigo j ai peu du choses j ai le reste d une pate du melwi alors j ai decide de faire ctte pizza pate du pizza et pate du melwi que c est un peu la meme chose patates surgelee ,2 epinards surgelesfromage parmizanl huile d olive romarin selc...

  • cannollini aux saucisses du poulet

    04 janvier 2011 ( #huile, #mis, #olive, #sauce, #saucisses )

    recette cannolini une boite saucisses du pouletoignonun oeuf creme fraiche fromage rape sauce tomate 500 gramme environ persilsel poivre l huile d olive preparation j ai prepare ma sauce tomate avec du l oignon et du persil et l huile d olive .pour 20...

  • spaguetti ,capres,olives et thon

    04 janvier 2011 ( #boite, #capres, #olives, #sauce, #thon )

    spaguettiune boite du capresune boite du thonune boite du sauces tomates a 250 grammesles olives noires denoyesl huile d ilineailselpoivre-j ai mis l ail avec du lhuile et tout du suite j ai mis la sauce et poivre j ai laisse mijoter pour 10 minutes et...

  • Timballo aux aubergines et pâtes

    04 janvier 2011 ( #aubergine, #fromage, #pates, #sauce, #tomate )

    Voici un plat ideal pour les végétarien(nes), facile a faire et tres délicieux. Si vous aimez les aubergines et les pâtes , cette recette est parfaite pour vous. Recette: -400 gr. Type de pâtes ( penne) -vous pouvez choisir celles qui vous conviennent...

  • pain aux figues et prunes et amandes

    04 janvier 2011 ( #farce, #mettre, #nouveau, #pate, #soupe )

    recette Ingredients: -500 gr de farine blanche et semoule tres fine -7 gr de levure boulangere -Un peu de sel -3 c a soupe d' huile d'olive -1 c a soupe du miel -Assez d'eau tiede pour ramasser la pate Farce: -Fruits secs (figues seches,prunes seches,amandes...

  • Récapitulatif du jeu de pain # 3

    04 janvier 2011 ( #cliquez, #dessous, #lien, #pain, #recette )

    Le jeu "Faison du bon pain 1 fois/semaine"du 10 au 17 mai 2010 chez Cuisine entre nous femmes. Le theme du jeu est: 1-Pain panier2-Bagels Merci a Lombardo Tamy pour sa participation, sa generosite et felicitations pour le trvail tres tres bien fait. MISSION...

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