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• pain aux prunes

  15 avril 2011 ( #200, #huile, #laisser, #pain, #pate )

  LA RECETTE DU PAININGREDIENTS: -200 GR DE SEMOOULE TRES TRES FIN-200 GR DE FARINE BLANCHE-2 SACHETS DE LEVURE BOULANGERE (14G)-UN PEU DE SEL- 4 C A SOUPE DE L'HUILE D'OLIVE PREPARATION: 1-MELANGER TOUS LES INGREDIENTS ET BIEN PETRIR LA PATE JUSQU'A QU'ELLE...

• pain piquant aux epices

  15 avril 2011 ( #epices, #herbes, #laisse, #pate, #piquant )

  recette POUR LA PATE DU PAIN: -100 GR DE SEMOULE-100 GR DE FARINE-UN DEMI SACHET DU LEVURE BOULANGERE (3.5 G)- UN PEU DE SEL-1 OEUF-5 C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE POUR LES INGREDIENTS: -UN PEU DE CUMIN-UN PEU DES HERBES SECHEES-UN PEU DE MENTHE SECHEE-UN...

• muffins au nutella et amandes

  15 avril 2011 ( #amande, #melange, #muffin, #nutella, #preparation )

  recette Ingrédients :pour 10 gros muffins4 cuillere a soupe s bombées de nutella .1 yaourt nature3 oeufs200g de farine1 sachet de levure chimique70 gramme du l huile d olive100g de sucre1 pincée de sel1 cuillere grande du la confiture 70 grammes amandes...

• msammen farcies au four

  15 avril 2011 ( #come, #degres, #four, #minues, #mis )

  recette 500 gramme du farine du blelevure juste un peu du boulanger -seleau pour ramasserpreparationj ai bien petri ma pate come( Memmen )et j ai mis des boules que j ai applatij ai plie par 4 et j ai applati une autre fois come sur foto .j ai mis ma...

• focaccia aux tomates seches et anchoix

  15 avril 2011 ( #cuillere, #huile, #olive, #pate, #tomates )

  recette ------------------ voila les ingredients du la focaccia pour la pate 500 gramme du farine (moitie farine blanche et moitie semoule fin )2 cuilleres du malt (ou 2 cuilleres du mielune cuillere du cannellesellevure3 cuilleres du l huile d olive2...

• focaccia al cacao e frutta secca

  15 avril 2011 ( #200, #cacao, #levure, #pate, #soupe )

  recette Ingrédients: LEVAIN ( Poolish) -100 gr de farine blanche -60 ml d'eau tiède -3 gr de levure déshydratée Préparation de levain: Délayer la levure dans l'eau, puis ajouter la farine tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois,une fois toute...

• focaccia al pesto

  15 avril 2011 ( #180, #come, #mis, #pate, #pesto )

  LA RECETTE POUR LE PESTOU J AI UTILISE 2 POGNES DU BASILIC FRAIS1 POIGNEE DES AMANDES1 GOUSSE D AILSEL1 VERRE DU L HUILE D OLIVE4 CUILLERE DE SOUPE DU FROMAGE PARMISAN RAPE . .LA PATE : 100 GRAMME DU FARINE BLANCHE100 GRAMME DU SEMOILE FINLEVURE UN SACHETSEL...

• granita aux abricots et citrons

  15 avril 2011 ( #abricots, #citrons, #laisser, #verser, #zeste )

  recetteIngredients : -300 gr d'abricots frais -2 citrons -Zeste de 2 citrons -Une pincee de cannelle moulue -100 gr sucre glace (vous pouvez mettre moins) Preparation 1-Denoyauter les abricots et couper en 2. Ajouter le zeste aux abricots. 2-Dans une...

• jus d abricots et nefles(nespole)

  15 avril 2011 ( #deux, #jus, #mettre, #soupe, #sucre )

  recette Ingredients: -Quelques abricots -Quelques nèfles ou nespole en Italien -Jus d'1 citron -1 c a soupe de sucre vanille -1 c a soupe de sucre glace -2 c a soupe de yogourt naturel Preparation (mettre le jus avec UN DEMI VERRE D EAU et le sucre et...

• Pain piadina (piadina romagnola)

  15 avril 2011 ( #ajouter, #beurre, #huile, #pate, #piadina )

  Ingr é dients: -500 gr de farine -100 gr de semoule tr è s fine -1/2 verre (environ 50 ml) de l'huile d'olive -5 c à soupe de beurre mou -Un peu de sel N.B : (La recette originale, utilise les mati è res grasses à base de porc, je les ai remplac é es...

• pain tamy aux olives et gingembre

  15 avril 2011 ( #boule, #gingembre, #mis, #olive, #pate )

  LA PATE DABORDJ AI MIS100 GRAMME DU SEMOULE FIN100 GRAMME DU FARINE5 CUILLERE DU L HUILE D OLIVE1 OEUFSELLEVURE CHIMIQUE DU BOULANGER UN DEMI SACHET INGREDIENTS DU PAINC EST OLIVES NOIRESGINGEMBRE FRAICHE COME SUR LA PHOTO .TOUT D ABORD J AI TRAVAILLE...

• msammen farcies au chocolat amer

  15 avril 2011 ( #cuillere, #graine, #huile, #pate, #soupe )

  recetteIngrédientsLa pâte- 1kg de farine- 1 cuillere du graine du sesame(moi je ne l ai pas mis )- 1 cuillerée à soupe d'anis en poudre- 1/2cuillerée à café de noix de muscade en poudre- Un peu de safran pur- Un peu de cannelle- Un peu de sel-une cuillere...

• FOCACCIA SENZA LIEVETO AL SALMONE

  15 avril 2011 ( #500, #con, #olive, #per, #una )

  IngredientiIngredienti: - 500 gr Farina (+ un altro poco per la lavorazione)- 300 gr ricotta- 300 gr salmone affumicato-1 yogurt naturaleAcqua (per impastare )- 3 cuchaino olio d oliva- 3 foglie Basilico, 2 rametti Timo,- una manciata d olive nere snocciolata-sale-50...

• focaccia integrale

  15 avril 2011 ( #huile, #integrale, #mettre, #olive, #pate )

  recette pour la pate on a besoin du 200 gramme du farine integrale 4 cuillere du l huile d olive un oeuf sel et l eau pour ramasser la pate laisser lever pour une demie journee et puis prendre la pate et degager l air et mettre la encore a reposer pour...

• focaccia con i pomodori ciliege e olive

  15 avril 2011 ( #couvrir, #huile, #laisser, #olive, #tomates )

  recette recettePain focaccia aux tomates et olives noires . Ingrédients: -200 gr de farine de blé -100 gr de farine blanche -1 c à thé de levure de boulanger-1 c à soupe de l'huile d'olive-Un peu de sel-1 c à thé de sucre semoule-Quelques olives noires...

• cheescake aux fruits confits et peches

  15 avril 2011 ( #biscuits, #frigo, #fruits, #pate, #peches )

  recette recette base biscuits au cacao en poudre beurre une cuillere du miel mascarpone fruits confits une boite du pechesun yogourt du peches (200 gramme )feladelfia (150 gramme ) sucre glace preparation j ai mixe les biscuits avec le mixeur j ai ajoute...

• Brioche à la creme d'amandes et oranges

  15 avril 2011 ( #brioche, #environ, #minute, #oeuf, #pate )

  Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...

• brioche en fleurs

  15 avril 2011 ( #amandes, #cacao, #mettre, #pate, #poudre )

  recettepate du brioche classique divisee en deuxcacao ameramandes poudreconfiture du cerises preparation mettre une pate blanche sur une pate au cacao come sur la fotoajoutez du la confiture et d amandes en poudre et mettre en spirale laisser lever pour...

• msammen marocain farcies au viande et piments piquants

  15 avril 2011 ( #environ, #etale, #huile, #laisser, #mssamen )

  Nombre de personnes: 8 personnes -Temps de préparation et cuisson : 1 h 30 min -Difficulté : Facile -Prix : Raisonable Ingrédients de la farce: -300 gr de viande hachée -1 oignon haché finement -2 gousse d'ail ecrasées -3 c à soupe de coriandre et persil...

• (malloui )ou mallwi aux poulet et sauce tomates et (origan)

  15 avril 2011 ( #environ, #huile, #laisser, #minutes, #soupe )

  recette Ingrédients de la farce: -2 poitrines de poulet coupées en cubes, genre de brochettes. - Environ 50 gr de sauce de tomate -1/2 oignon haché finement -1 gousse d'ail ecrasée -Un peu de sel -1/4 c à thé de poivre noir moulu -2 c à soupe d'huile...

• focaccia alla frutta secca e fico

  15 avril 2011 ( #200, #fruits, #levure, #pate, #secs )

  recette Ingrédients: LEVAIN ( Poolish) -100 gr de farine blanche -60 ml d'eau tiède -3 gr de levure déshydratée Préparation de levain: Délayer la levure dans l'eau, puis ajouter la farine tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois,une fois toute...

• flan sirop citron et farine du riz

  15 avril 2011 ( #farine, #gramme, #mettre, #riz, #sucre )

  recette recetteflan recette 150 gramme du farine du riz 4 oeufs 25 gramme du beurre 2 sachet du sucre vanille150 gramme du sucre (moi ja i mis moins )une pincee du sel 2 zestes du citrons (mettre un sirop) avec une demie verre d eau et sucre pour 15 minutes...

• pain brioche a la patate douce

  15 avril 2011 ( #beurre, #laisser, #levure, #patate, #sucre )

  recette Nombre de personnes: 6 personnes-Temps de préparation et cuisson : 3 h 00 min-Difficulté : Facile-Prix : Raisonable Remarque :----------------- Recette dénichée dans un site que je ne me rappelle plus le nom, mais j'ai varié les ingrédients et...

• tarte brioche au creme fraiche et cannelle

  15 avril 2011 ( #environ, #minute, #oeuf, #pate, #petrir )

  Inspirée par mamatkamal avec ses belles brioches tartes, j'ai realisé ces tartelettes briochées, si délicieuses : Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure de boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel...

• Beignets au riz

  15 avril 2011 ( #ajouter, #oeufs, #pincee, #riz, #zeste )

  Ingrédients: Pour 30 beignets : -200 gr de riz -500 ml de lait -2 blancs d'œufs -4 oeufs -4 cuillères à soupe de farine -30 gr de beurre -1 cuillère à café du fécule de patate ou de maïs ou maïzena -Zeste d'1 citron et le zeste d'1 orange -40/50 gr de...