recette RECETTE250 ml d'eau;100 grammes de beurre;Sucre 1 c.1 cuillère à café de sel:150 grammes de farine.4 oeufs frais Faire CUIRE les 2 premiers ingrédients, est retiré du feu, versez la farine à la fois, ET REMET AU FEU EN REMUANT ENERGIQUEMENT et...
Lire la suite
Ingrédients: -300 gr de farine blanche -60 ml du lait tiède -20 gr de levure boulangère -Zeste d'1 citron rape -Un peu de sel -60 gr de beurre mou, à température ambiante et coupé en petits morceaux -2 oeufs -14 gr de vanille -50 gr de sucre semoule Garniture:...
Lire la suite
Ingrédients: Pour 30 beignets : -200 gr de riz -500 ml de lait -2 blancs d'œufs -4 oeufs -4 cuillères à soupe de farine -30 gr de beurre -1 cuillère à café du fécule de patate ou de maïs ou maïzena -Zeste d'1 citron et le zeste d'1 orange -40/50 gr de...
Lire la suiteIngredients: La recette originale est a base de farine de- mais -150 gr couscous intantane (Cuit pendant 8 minutes ) -Un peu de sel -Quelques tomates sechees coupees en petits morceaux -Un peu de fromage mozzarella coupe petits en morceaux -Un peu de...
Lire la suite
Ingrédients: -500 gr de farine blanche -3 œufs -100 gr de beurre mou -2 sachets du levure chimique. -Un peu de sel -40 gr ou plus de sucre - Zeste de 2 citrons -Lait pour ramasser la pâte Préparation : -Dans votre machine à pétrir, mettre la farine ajoutez...
Lire la suite
Ingrédients: 250 gr. farine, 1 œuf et 1 jaune d'oeuf,50-60 gr. sucre, 1 verre de l eau de fleurs d oranger , 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge,du sucre.Préparation:Mettez la farine et au centre mettez les oeufs, ajouter le...
Lire la suite
Pour 6 personnes400 g de farine4 œufs50 g de sucre1 pincée de selun zeste de citron2 cuil à soupe de jus d oranges1 zeste d’orange-1 gousses de vanille2 cuillères à soupe de liqueur (fleur d’orange)10 cuillères à soupe de miel1 pince de selHuile de friturePréparation...
Lire la suiterecette 300 gr di du pate du pain en chataigne deja levee (je l ai fait une nuit avant et je l ai conserve )les amaretti un paquet commercial50 gr di zucchero4 cuillere du l huile d olive3 oeufsune cuillere du canelleune cuillere du chocolat amer en poudre...
Lire la suiterecette 300 gr di du pate du pain en chataigne deja levee (je l ai fait une nuit avant et je l ai conserve )les amaretti un paquet commercial50 gr di zucchero4 cuillere du l huile d olive3 oeufsune cuillere du canelleune cuillere du chocolat amer en poudre...
Lire la suite
(pour une 20 beignets 500g de farine du pain250g de pommes de terre bouillies (environ 2 moyennes)15g de levure fraiche de boulangerie50g de sucre2 œufs50g de beurre très mou1 grosse pincée de selzeste de citron ou vanille200g de lait tiede.huile de friture...
Lire la suite