levure

pain pugliese

dissoudre, heures, levure, pain, sel

Par damara

recette pour la pate LA RECETTEIngrédients:ì250gramme de farine de blé 250 gramme du semoule une cube du levure fraîche,( 25 gramme )2 cuilleres du miel ,de sel. 3 cuilleres du l huile d olive Procédure:Dissoudre la levure dans ½ tasse d'eau tiède. Dissoudre...

Lire la suite

focaccia alla frutta secca e fico

200, fruits, levure, pate, secs

Par damara

recette Ingrédients: LEVAIN ( Poolish) -100 gr de farine blanche -60 ml d'eau tiède -3 gr de levure déshydratée Préparation de levain: Délayer la levure dans l'eau, puis ajouter la farine tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois,une fois toute...

Lire la suite

focaccia al cacao e frutta secca

200, cacao, levure, pate, soupe

Par damara

recette Ingrédients: LEVAIN ( Poolish) -100 gr de farine blanche -60 ml d'eau tiède -3 gr de levure déshydratée Préparation de levain: Délayer la levure dans l'eau, puis ajouter la farine tout en remuant à l'aide d'une cuillère en bois,une fois toute...

Lire la suite

crepes mille trou

200, crepes, essaye, fin, levure

Par damara

j ai utilise 200 gramme du semoule fin100 gramme du farine jaune tres tres finsellevure 1 sachet du levure du boulanger3 cuillere du l huile j ai laisse lever pour plus de 3 heures .quand j ai vu qu il ya des boules dans la patej ai essaye du cuire mes...

Lire la suite

pain brioche a la patate douce

beurre, laisser, levure, patate, sucre

Par damara

recette Nombre de personnes: 6 personnes-Temps de préparation et cuisson : 3 h 00 min-Difficulté : Facile-Prix : Raisonable Remarque :----------------- Recette dénichée dans un site que je ne me rappelle plus le nom, mais j'ai varié les ingrédients et...

Lire la suite

Beignet craft au nutella

lait, levure, pate, semoule, sucre

Par damara

Ingrédients: -300 gr de farine blanche -60 ml du lait tiède -20 gr de levure boulangère -Zeste d'1 citron rape -Un peu de sel -60 gr de beurre mou, à température ambiante et coupé en petits morceaux -2 oeufs -14 gr de vanille -50 gr de sucre semoule Garniture:...

Lire la suite