Ingrédients: -500 gr de farine blanche -500 gr de farine intégrale -4 c à soupe d'huile d'olive -2 c à soupe de sucre semoule -1 c à thé de levure boulangère -Un peu de sel -200 gr d'olives noirs dénoyautées -200 gramme du fiocchi di latte, et (stracchino)...
Lire la suiteRECETTE recettepreparez la poolishfarine levure eau tiede bien melanger et laisser lever pour une nuit 300 gramme du farine du ble 200 gramme du farine blanche levue une cuillere du boulanger sel 1 cuillere du soupe du miel 1 cuillere du sucre 2 cuillere...
Lire la suiterecette recette Ingrédients:-250 g de farine blanche ou autre-150 ml d'eau chaude-8g de levure-1 cuillère à café de sucre- Un peu de sel-Un peu d'huile d'olive extra viergePréparation:Dans un bol, mettre 150 ml d'eau chaude dans laquelle dissoudre la...
Lire la suiterecette Nombre de personnes: 8 personnes-Temps de préparation et cuisson : 2 h 30 min-Difficulté : Facile -Prix : Raisonable Ingrédients: -250 gr de farine blanche ou autre -150 ml d'eau tiède -8 gr de levure boulangère -De l'eau tiède pour ramasser la...
Lire la suite
RECETTE 250 GRAMME DU FARINE SEMOULE100 GRAMME DU FARINE DU PAINUN SACHET DU LEVURE DU PAINSELLAIT POUR RAMASSERUNE CUILLERE DU CAFE DU SUCREL HUILE D OLIVE POUR TRAVAILLER LA PATE . MELANGEZ TOUT SAUF LE HUILE D OLIVEPETRIR ENERGIQUEMENT LA PATE ET LAISSER...
Lire la suite
meme recette du batbute du khadija et oumsara(voir forum du pain ) j ai cuit la moitie du pates a poelleet l autre moitie je l ai garni avec du la chaplure et du fromage parmizan rapeet j ai mis au four ,voilabon appetit(voila la recette du oumsara )...
Lire la suite
Ingrédients: -Quelques feuilles du fenouil coupées en petit morceaux -Quelques olive noires -1 c à soupe de gaines d'anis -1 c à soupe de graines de fenouil -400 gr de farine blanche -1 c à thé de levure de boulangère -1 pot de yogourt nature (environ...
Lire la suite
Baguettes et couronne au pain noir. .60 g de semoule de maïs 200 g de farine de seigle 60 g de farine complète 1 sachet de levure du pain 50 cl d’eau 15 g l huile d olive 1 C c de sel 2 C C de sucre roux(moi j ai utilise sucre cristal) le lait. 60 g de...
Lire la suite
LA PATE DABORDJ AI MIS100 GRAMME DU SEMOULE FIN100 GRAMME DU FARINE5 CUILLERE DU L HUILE D OLIVE1 OEUFSELLEVURE CHIMIQUE DU BOULANGER UN DEMI SACHET INGREDIENTS DU PAINC EST OLIVES NOIRESGINGEMBRE FRAICHE COME SUR LA PHOTO .TOUT D ABORD J AI TRAVAILLE...
Lire la suiterecette recettePain focaccia aux tomates et olives noires . Ingrédients: -200 gr de farine de blé -100 gr de farine blanche -1 c à thé de levure de boulanger-1 c à soupe de l'huile d'olive-Un peu de sel-1 c à thé de sucre semoule-Quelques olives noires...
Lire la suite