Ingrédients: 250 gr. farine, 1 œuf et 1 jaune d'oeuf,50-60 gr. sucre, 1 verre de l eau de fleurs d oranger , 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge,du sucre.Préparation:Mettez la farine et au centre mettez les oeufs, ajouter le...
Lire la suite
recette: une genoise petite (12 cm)la mienne:Ingrédients pour Génoise :4 œufs120 g de sucre120 g de farine crepe patissiere :Ingrédients pour Crème pâtissière :250 g de sucre100 g de farine6 jaunes d'œufs2 œufs entiers1 gousse de vanille1 litre de lait...
Lire la suiterecette pain safran 300 gramme du farine blanche 100 gramme du semoule levure du boulanger lait tiede (necessaire pour ramaser la pate ) 3cuilleres a soupe du l huile d olive sel 2 sachets du safran 2 cuilleres du soupe du piment doux 1 oeuf ( badigonnage)...
Lire la suite
Bonjour tout le monde [img][/img] recette : j ai mesure avec un verre du yogourt un verre du farine blancheun verre du semoule finlevure boulangersel3 cuillère du l huile d oliveun demi verre du lait tiède et si nécessaire du l eau tiède bien mélanger...
Lire la suite
Ingredients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure de boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...
Lire la suiteIngrédients : - 350 gr de farine blanche -70 gr de beurre fondu -3 oeufs entiers -250 ml du lait entier ti è de -7 gr de levure boulangère -Un peu de sel -1 c à soupe de sucre Farce -Du mortadella ou cacher coup é en petits morceaux -1 c à soupe du fromage...
Lire la suite
Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure de boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...
Lire la suite
Inspirée par mamatkamal avec ses belles brioches tartes, j'ai realisé ces tartelettes briochées, si délicieuses : Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure de boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel...
Lire la suite
Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...
Lire la suite
Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure de boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...
Lire la suite