Ingrédients: Pâte pour brioche: -500 gr de farine blanche -15 gr de levure boulangère -40 gr de sucre semoule -1 cuillère à café de sel -8 oeufs (utiliser 6 oeufs pour la pâte de brioche / utiliser un oeuf pour pétrir une 2eme fois la pâte tel qu'indiqué...
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Ingrédients: -500 gr de farine blanche -1 c à the de levure boulangère -1 oeuf -150 ml de crème fraiche -Un peu de sel -5 c à soupe de sucre semoule -Zeste d'1 citron -5 c à soupe d'huile d'olive Préparation 1-Mélangez tous les ingrédients et bien pétrir...
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